Estão abertas as inscrições para o Concurso de Gastronomia “Criando um Risoto rumo à Itália, CPS e ICIF”, promovido pelo Centro Paula Souza em parceria com o ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners), e com o apoio do Arroz Riso Inverni.
O concurso homenageia o típico prato italiano e tem como proposta dar destaque as criações dos alunos do Curso Técnico de Cozinha do Centro Paula Souza. As 06 (seis) melhores receitas inscritas no concurso (definidas por uma comissão) serão submetidas a um júri de especialistas, em um evento especial que acontecerá na Etec Santa Ifigênia, em São Paulo, e o vencedor ganhará uma bolsa de estudos para o “Curso Breve”, na sede do ICIF, no icônico Castelo de Costigliole d’Asti, na região de Piemonte, Itália. A premiação incluirá, também, passagem aérea e hospedagem durante a realização do curso/ estágio.
O prazo de inscrição se encerrará as 23h59 do dia 15 de setembro de 2017.
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Núcleo de Relações Internacionais 